Suministro cítrico Jinan ácido cítrico, ácido cítrico contenido de ácido cítrico con ácidos de los alimentos puede mejorar el metabolismo normal en el cuerpo, la dosis apropiada no es perjudicial para los seres humanos. Adición de ácido cítrico presente en algunos alimentos tienen buen sabor, y puede promover el apetito, en China permite el uso de los atascos de ácido cítrico, bebidas, conservas y dulces. Aunque el ácido cítrico no es directamente perjudicial para el cuerpo humano, pero puede promover la excreción y la deposición de calcio en el cuerpo, tales como el consumo a largo plazo de los alimentos que contienen ácido cítrico, puede conducir a la hipocalcemia. Los ni?os mostraron un sistema inestable nerviosos, excitables, trastornos autonómicos, los adultos, en comparación con tetania, calambres musculares, parestesias, prurito, y síntomas gastrointestinales.